sobota, 11 lipca 2020 / Published in Aktualności, Przepisy
Ten, kto spróbował Butter Chicken (Kurczak Maślany) wie, że do tego dania się chce wracać i wracać 🙂 Ciekawostką jest, że przepis ten został znaleziony przez przypadek w 1947 r. przez założycieli restauracji Moti Mahal w Delhi w Indiach. Kucharze zmieszali resztki kurczaka w sosie pomidorowym, bogatym w masło i śmietanę. Kolejny krok to publikacja
sobota, 11 lipca 2020 / Published in Aktualności, Przepisy
Wiele osób kojarzy makaron Pad Thai jako typowe danie z Tajlandii. Okazuje się, że wywodzi się z Chin, ponieważ współcześni Tajowie przybyli na tereny Tajlandii okolo X-XII wieku z południowo-zachodnich Chin. Zdarza się słyszeć o tym, że przepis na Pad Thai został przywieziony do Siamu, czyli Tajlandii przez wietnamskich kupców. Danie to jest szeroko znane
czwartek, 09 lipca 2020 / Published in Aktualności, Przepisy
Zupa PHO (wymawiaj: foʊ) to balsam dla naszego żołądka – jest syta i zarazem lekka, rosołowa. Jest bardzo popularna w krajach Azji. Ciekawostką jest jak powstał przepis na PHO. Nastąpiło to około 1880 roku. Połączenie składników to połączenie trzech kuchni: kolonialnej kuchni francuskiej z tradycją jedzenia czerwonego mięsa, kuchni chińskiej, skąd wzięto makaron ryżowy i
czwartek, 09 lipca 2020 / Published in Aktualności, Przepisy
To proste ciasto jest bardzo popularne we Francji. Można je zrobić tak jak Francuzi z jabłkami. Warto poeksperymentować i zrobić wersję z gruszek. Polecam zrobić samemu ciasto – wcale nie jest to trudne i zawsze wychodzi 🙂 Składniki potrzebne na ciasto: 200g mąki pszennej + 80 g masła + szczypta soli + 125 g cukru + 25