Promocja!

TEMPRANILLO Aldea

Cena za sztukę: 42.99 

Na stanie

Ilość:

Opis

Tempranillo Aldea to bezalkoholowe czerwone wino produkowane z winogron szczepu tempranillo. Po nalaniu do kieliszka zobaczysz piękny czerwony, głęboki kolor, poczujesz intensywną esencję czarnych i czerwonych jagód, dodatek wanilii i karmelu. Na języku wyczuwalne są delikatne i zbalansowane taniny.

Jest to niespotykany szczep dla win bezalkoholowych, dlatego tym bardziej warto go spróbować.

Aldea Tempranillo będzie doskonale komponować się z daniami z dziczyzny i mięs.

Podaje się schłodzone, najlepiej do temperatury 9°C.

Opis szczepu:

Tempranillo jest czerwonym szczepem winorośli, który jest uprawiany w winnicach na terenie prawie całego Półwyspu Iberyjskiego, a poza Hiszpanią także w niektórych miejscach Europy. Patrząc na historię uważa się, że to frankońscy mnisi zaraz po upadku Cesarstwa Rzymskiego przywieźli je w okolice La Rioja. Szczep ten badano pod kątem DNA, ponieważ istniała hipoteza, że tempranillo powstało jako połączenie szczepu pinot noir i cabernet franc – zostało to wykluczone.

Nazwa tempranillo wywodzi się od hiszpańskiego przymiotnika temprano czyli „wczesny”. Chodzi o to, że porównując do szczepów grenache lub cabernet sauvignon – tempranillo dojrzewa znacznie wcześniej. Okres wegetacyjny odmiany tempranillo trwa dość krótko. Pąki winorośli w porównaniu do innych popularnych szczepów pojawiają się dość późno, bo w połowie kwietnia, a pędy czepne i liście już na początku maja. W czerwcu są widoczne kwiaty, a na początku lipca pierwsza faza dojrzewania winogron. Pełna dojrzałość w zależności od pogody przypada na koniec września.

Szczep tempranillo jest często starzony w beczkach z dębu francuskiego, czy amerykańskiego. Wtedy dochodzi do absorbcji nut drzewa cedrowego, wanilii, skóry, tytoniu. Dla poprawy i zwiększenia dość niskiej kwasowości oraz podbicia tanin, wina z D.O.Ca Rioja są uzupełniane małą ilością moszczu z innych odmian – cabernet sauvignon, grenache, graciano.

Rodzaj wina: czerwone wytrawne
Węglowodany: 5,6 g / 100 ml, Cukier: 5,6 g, Sól: 0,01 g, Tłuszcz: < 0,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: < 0,1 g, Białko: < 0,3 g
Kalorie: 22 Kcal (95 Kj) / 100 ml
Zawartość alkoholu: 0%
Pojemność: 750 ml
Kraj pochodzenia wina: Hiszpania
Temperatura podania: 9 °C

 

Może spodoba się również…

+48 798 037 660 Poniedziałek - piątek 09.00 - 17.00
Darmowa dostawa Dla zakupów powyżej 250 PLN
Wysyłka w ciągu 24h