Opis
Chardonnay OPIA 0% alk. ORGANIC pochodzi z upraw organicznych. Posiada jasnożółty odcień połączony z lekko zielonymi odblaskami. Po nalaniu do kieliszka poczujesz wyraziste aromaty kwiatów akacji oraz brzoskwini, do tego dołączą nuty cytrusów i wanilii. Po spróbowaniu wyczuwalna jest delikatność, świeżość i mało kwasowości.
Sposób wytwarzania tego napoju polega na rozdrabnianiu winogron szczepu Chardonnay i maceracji w niskiej temperaturze około 4 °C. Proces maceracji trwa około 8 godzin i umożliwia optymalną ekstrakcję wszystkich składników z winogron, takich jak polifenole, garbniki i resweratrol, a także minerały i aromatyczne aromaty. Proces starzenia polega na podawaniu organicznych pestek winogron i francuskiego dębu w celu zapewnienia doskonałej złożoności aromatycznej.
ÔPIA® to pierwszy organiczny, niesfermentowany napój bezalkoholowy i naprawdę innowacyjny produkt.
Winogrona i proces produkcji są zgodne ze ścisłym zestawem specyfikacji z „Ecocert”, oficjalnej jednostki certyfikującej. Innowacyjny proces produkcji zastosowany do stworzenia ÔPIA® nie wymaga fermentacji alkoholowej, zapewniając jednocześnie ekstrakcję wszystkich korzystnych składników winogron.
Cały asortyment OPIA jest pasteryzowany przy użyciu naturalnych metod podczas procesu butelkowania, bez użycia chemicznych środków konserwujących, aby zapewnić jego niezwykły i niespotykany potencjał przechowywania przez 5 lat.
Brak fermentacji gwarantuje zdrowy, ekologiczny napój z certyfikatem Halal z 0% zawartością alkoholu. Unikalny proces produkcji zastosowany do stworzenia ÔPIA® zapewnia niepowtarzalny smak i sprawia, że jest to pierwszy niesfermentowany napój o aromatycznym profilu, który bardzo przypomina wino.
Skład: organiczny wywar zawierający pestki winogron szczepu Chardonnay 39%, sok z winogron organicznych Chardonnay 22%, ekstrakt drożdżowy, kwas cytrynowy, naturalne aromaty, kwas askorbinowy.
Rodzaj wina: białe półwytrawne
Węglowodany: 4,2 g / 100 ml, Cukier: 5 g, Sól: 0,02 g
Kalorie: 82 kJ (20 kcal) / 100 ml
Zawartość alkoholu: 0%
Pojemność: 750 ml
Kraj pochodzenia wina: południowa Francja
Temperatura podania: 8-10 °C
