Wino Carl Jung Trocken to białe wytrawne wino bezalkoholowe. Bardzo charakterystyczny, wytrawny smak osiągany jest dzięki szczególnemu połączeniu szczepów Rivaner i Silvaner, dojrzewajacych nad Renem.

Wino bezalkoholowe Trocken to wino tradycyjne poddane procesowi dealkoholizacji, która jest specjalnym, opatentowanym procesem eliminacji alkoholu z wina, nie naruszając jego walorów aromatycznych oraz smakowych.

Wino Trocken poprzez dealkoholizację w nadreńskiej miejscowości Rüdesheim traci dużą część kalorii – 100 ml zawiera tylko 3 kcal. Dzięki swej niskiej zawartości węglowodanów jest idealnym trunkiem dla osób na diecie odchudzającej. Wino to może być polecane nawet dla diabetyków. Jest także całkowicie bezpieczne dla kierowców, kobiet w ciąży oraz matek karmiących piersią.

Podane w temperaturze 8-9°C doskonale nadaje się do podkreślenia smaku wszystkich rodzajów potraw. Dodatkowo znakomicie wspomaga procesy trawienne.